邓州网讯 日前，夏集镇高台村的小波家庭农场呈现热火朝天的繁忙景象。一排排整齐的菌棒上，一朵朵圆润饱满的平菇探出头来，引人注目，长势喜人。负责人刘红波现场指导工人们熟练地采摘、分拣、装箱，准备将蘑菇发往周边市场。这里正成为当地特色农业发展的生动缩影。

高台村党支部书记陈东红介绍，2011年，党支部依托交通便利的区位优势和土壤肥沃的自然条件，动员乡贤返乡投资发展特色种植。在党支部的引导下，刘红波看准了食用菌市场的广阔前景和家乡良好的生态优势，毅然返乡投资建设小波家庭农场，投身蘑菇种植产业。

“2001年，我随亲戚在南阳枣林学习蘑菇种植技术。后来，我先从一个棚干起，逐渐扩大种植规模，扩展到目前的22个大棚。”刘红波介绍。

刘红波从最初的几个简易大棚、摸索试种，到如今具有标准化、规模化的种植基地，开启了不断学习、创新和扩展的探索之旅。

小波家庭农场高度重视种植技术的提升，积极引进优良菌种，采用智能控温、控湿等现代化管理手段，把控生产各个环节，确保了蘑菇的绿色、安全与优质高产。同时，他不断外出学习考察，并与农业技术推广部门保持密切联系，逐步掌握了娴熟的种植和管理技术，使得农场产出的蘑菇品相好、口感佳，在市场上赢得了良好口碑。

刘红波介绍：“蘑菇种植可是个技术活。蘑菇菌种以玉米芯做为原材料，发酵后装袋，在110摄氏度的温室经受12个小时‘桑拿’后放入大棚，一个月后生长蘑菇，采摘五茬后枯萎。每个棚年产蘑菇1.5万斤，22个大棚共年产33万斤，年产值50万元，效益远比传统种植高。”

据了解，该农场主要以种植平菇为主，错季上市，有效稳定了收益。销售方面，该农场与南阳万德隆超市等大型商超、酒店建立了长期而又稳定的供货关系，还利用电商平台，尝试线上销售，将“高台鲜菇”的品牌推向更广阔的区域。

该农场为刘红波带来了可观的经济收入，也有效带动了周边村民就业。在采摘高峰期，农场能为20余名村民提供灵活就业岗位，让他们在“家门口”就能务工，实现了增收、顾家两不误。

谈及未来规划，刘红波信心满满地说，计划在稳定现有品种的基础上，探索蘑菇初级加工(如烘干、腌制)，延伸产业链，提升附加值，走出一条集生产、加工、体验于一体的综合发展新路子，为夏集镇的乡村产业振兴贡献更大力量。

该镇相关负责人表示，夏集镇坚持党建引领，把特色种植作为推动乡村振兴的重要抓手，实施“党支部+合作社(家庭农场)+农户”发展模式，流转土地扶持家庭农场、专业合作社等新型经营主体投资兴业，构建“1+N”乡村振兴富民产业体系，激活乡村经济，带动群众就业，促进农民增收。