邓州网讯 为做好学校食品安全工作，今年以来，刘集一初中多措并举，全面加强食堂监管力度，提升食堂服务质量，守护师生“舌尖上的安全”。

摸排消毒，严格把控。后勤处对食堂从业人员健康状况进行了全面摸排，准确掌握他们开学前14天行动轨迹和接触史，杜绝将风险带入校园。食堂所有工作人员均持证上岗，食堂每日在供餐前都会对前厅、后场、餐具、设施设备等进行全面消毒，供餐后按时按量做好常态化消毒工作，确保不留任何卫生死角。

自查抽查，双管齐下。开学供餐前，后勤处对食堂食品原材料特别是冷冻食品行了全面检查，严格落实进货查验以及索票索证制度，杜绝“三无”、过期、高风险等食品原材料进入食堂，把好食品原材料关口。​

教育引导，杜绝浪费。学校还用主题班会宣传饮食安全方面的知识，同时认真落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，通过校园网、宣传栏等开展“厉行节约 反对浪费”宣传教育，在校内营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围。