邓州网讯 金秋十月，走进孟楼镇南孔村羊肚菌种植基地，只见一排排标准化温室大棚整齐排列，大棚内菌垄整理得疏松平整，为下个月种植羊肚菌做准备。

“从去年11月份开始下种，经过精心管理，今年3月份羊肚菌喜获丰收，每亩采收湿菌1500多斤，一部分鲜货直接批发销售，一部分通过烘干制成干成品进行销售。除去投入成本，每亩年纯收入达到了3万元。”羊肚菌种植基地的负责人麻向红高兴地说。

据介绍，麻向红夫妻两人之前一直在青岛务工，看到羊肚菌市场前景广阔，决定回村流转土地建大棚种植羊肚菌。为了种植好羊肚菌，麻向红专门外出学习种植技术和管理经验，逐步掌握营养袋的使用、大棚的温度控制等种植技术。

“羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养丰富。它既是宴席上的珍品，又是久负盛名的良药，如今已成为出口西欧国家的高级食品。”麻向红一边拿着羊肚菌袋装样品向今日邓州展示，一边侃侃而谈。

“羊肚菌一年只种一季，冬种春收。种植结束后，大棚里再种植其他蔬菜，全年不闲置，效益非常好，比出门到外地打工要挣钱多了，而且还能照顾家中的老人孩子。”麻向红的妻子笑着说。

羊肚菌种植基地在搭棚、整地、种植、施肥、采摘等环节，都需要大量劳动力，由此带动许多村民在此务工。“我在麻向红的大棚务工，忙季一天挣一百多块，按日计酬，在家门口就把钱挣了。”南孔村村民刘小平说。

尝到甜头的麻向红，今年扩大种植规模，又流转土地15亩，新建大棚12个。基地全部建成后占地30余亩，共建设高标准拱形温室大棚20个。

麻向红在自己创业致富的同时，不忘向乡亲们传授羊肚菌种植技术，以带动更多群众参与到这项富民产业中来。

当前，孟楼镇各村正在开展“五星”支部创建活动，为了争创“产业兴旺星”，都把产业振兴作为关键。南孔村党支部、村委会把培育壮大羊肚菌产业，当成了产业振兴的有力抓手。

“麻向红夫妻俩返乡种植羊肚菌，不仅形成种植、加工、电商销售产业链，而且带动村民通过土地流转、参与基地务工实现增收。现在许多村民对于种植羊肚菌热情高涨，纷纷加入进来，真是产业兴旺带动乡村振兴呀!”南孔村党支部书记孔庆生激动地说。