邓州网讯 为进一步加强疫情防控隔离酒店食品安全管理，连日来，市场监管局组织执法人员对辖区内已启用的大河酒店、如家派柏云酒店等隔离点的食品安全状况开展检查。

执法人员对照《疫情防控隔离点餐饮食品安全监督检查要点》对其经营资质、从业人员健康管理情况、原料控制与索证索票情况、加工制作过程、餐用具清洗消毒情况、食品留样、是否供应生冷食品等重点环节进行了监督检查。通过检查，隔离点能落实食品安全主体责任、无超范围经营情况、无经营散装熟食等行为，但存在有“三防”设施不全，无餐具消毒设施，原料、半成品混放冷藏，索证索票制度落实不到位，食品留样未落实等问题。对存在的问题，执法人员当场下达检查问题清单，要求隔离点限期内认真完成整改。

该局相关负责人表示，下一步，市场监管局将继续对隔离点食品安全进行跟踪检查，对检查中发现问题的整改情况进行“回头看”，确保所有食品安全隐患全部整改到位，全力保障隔离人员就餐安全。