本网讯 (记者 张 超 通讯员 刘显红)为确保“双节”期间的食品安全,营造放心满意的食品消费环境,连日来,市食药监局全面启动食品安全专项检查工作,严格把好食品质量安全关。
提前安排,扎实部署。该局召开食品安全专题会议,针对重点环节和突出问题,精心制定方案,确保责任落实到位。
突出重点,强化监管。以校园周边、车站周边、超市、农贸市场等为重点区域,以月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类等节日热销产品为重点品种,主要检查食品原料、食品添加剂使用是否规范等;检查各经营单位经营资质、食品质量、进货查验记录是否完善等。
同时,广泛开展食品安全宣传活动,多渠道、多形式普及食品安全法律法规和食品安全科普知识,增强公众食品安全自我保护意识和能力,营造食品安全共治氛围。
至目前,该局共出动执法人员210余人次,检查食品生产、经营企业及小作坊、超市共130多家,下达责令整改通知书28份。